【课程大纲】

山东、菏泽食品检验员培训
一、食品检验员
根据国家人力资源和社会保障部《关于公布国家职业资格目录的通知》（人社部发〔2017〕68号）规定，原食品检验工统一整合为农产品食品检验员，2020年国务院及人力资源和社会保障部取消农产品食品检验员等水平评价类技能人员职业资格，推行社会化职业技能等级认定，由行业统一统筹、管理、颁发职业技能证书。农产品食品检验员已经纳入食品生产许可范畴，按照各级市场监管部门要求，食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的检验人员（需具备相关产品的检验能力，且取得从事食品检验的资质），另外，《农产品食品检验员》证书也是SC食品生产许可证年审换证、ISO 22000等质量认证体系的重要参考条件
就 业 前 景
1、食品生产企业：食品生产企业需要大量的食品检验技术人员来确保产品质量和安全。这些人员需要对食品的生产过程、原料质量、食品添加剂的使用等进行严格的检查和监督，以确保食品符合相关的法律法规和标准。
2、食品药品监督管理局：食品药品监督管理局是负责食品、药品、医疗器械等产品的监管机构，他们需要大量的食品检验技术人员来进行日常的监督检查工作。
3、第三方检测机构：随着消费者对食品安全的关注度提高，第三方检测机构的需求也在不断增加。这些机构需要专业的食品检验技术人员来进行食品检测工作，为客户提供准确的检测结果。
4、科研机构和学校：科研机构和学校也需要食品检验技术专业人员来进行食品研究、教学等工作。这些人员可以参与到食品的研发过程中，为食品产业的发展提供技术支持。
食品检验员的就业前景非常广阔，随着人们对食品质量和安全性要求的提高，食品检验员的需求也越来越大。同时，食品行业的快速发展也为食品检验员提高了更多的就业机会。



二、食品检验员培训对象

食品生产企业，餐饮配送企业等技术人员和检验人员；单位中从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位


三、山东、菏泽食品检验员培训大纲

（一）法定计量单位知识和常用量的法定计量单位。
（二）误差和数据处理基本概念。
（三）实验室用电常识。
（四）食品检测基础知识。
（五）化学基础知识。
（六）微生物检测基础知识。
（七）实验室安全防护知识。
（八）食品安全卫生基础知识。

 四、山东、菏泽食品检验员证书
考核合格后，由中国计量测试学会颁发食品检验员技能等级证书（证书长期有效，无需年审，该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证）。
五、山东、菏泽食品检验员证书适用范围
证书适用于食品、农产品企业和餐饮行业办理生产许可证（SC），审核，投标使用。
六、山东、菏泽食品检验员提交资料
申请人需要提交职业能力申请表、身份证复印件，学历复印件，一寸照片（底色不限）
资料全部提供电子版，发给梁老师
农产品食品检验员证书培训费用：

初级1580元，中级1780元，高级1980元，中国计量测试学会授权机构中联中质颁发，费用包含：培训费、资料费、证书费、快递费、发票。报名老师：梁老师1 5 9  2  1  09  76 58 
培训与考核
在线培训
1、线上理论考核
2、实操考核
3、考试合格后，一个月内颁发证书

【讲师介绍】

山东、菏泽食品检验员培训，山东、菏泽农产品检验员，农产品食品检验员证书
考核合格后，由中国计量测试学会颁发食品检验员技能等级证书（证书长期有效，无需年审，该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证）

【培训对象】

食品生产企业，餐饮配送企业等技术人员和检验人员；单位中从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位

更新时间：2024/5/1 20:28:22